A peine 2 semaines de cours et nous voilà déjà en vacances pour cause de National Holidays. Un milliard de chinois dans les transports, on nous promet déjà l’enfer. Quoi qu’il en soit après 3h de chinois ce samedi 29 septembre, en compagnie de ma chère colloc, nous prenons la direction de l’aéroport domestique d’Hongqiao et embarquons pour Qingdao. Une petite heure plus tard, nous voilà arrivés sur la côte chinoise. Ancienne concession germanique, la ville de Qingdao est surtout connue pour abriter la brasserie Tsingtao qui fabrique la bière du même nom. La Tsingtao est à la Chine ce que la Budweiser est aux USA ou la Kronenbourg à la France, tout est dit! Tsingtao devrait d’ailleurs bientôt dépasser les frontières de l’Empire du Milieu puisqu’elle est un des principaux partenaires des JO 2008 de Pékin.
Qingdao, ville olympique
Après s’être perdus dans les ruelles du centre ville (merci le taxi), nous rejoignons enfin l’auberge de jeunesse, perchée sur les hauteurs de la ville. La première impression est celle d’un calme retentissant après 2 semaines passées dans la bruyante Shanghai. Le temps également est frais et l’air est pur. Le lendemain, la découverte de la ville est au programme. L’achitecture reste très moderne comme en témoigne la splendide skyline du bord de mer. Cependant, la ville est avant tout une destination touristique chinoise et je me sens dévisagé au fil et à mesure que je me noie dans la foule chinoise en bord de mer. A noter que si la ville se développe autant, cela est du notamment au fait qu’elle accueillera les épreuves de voile lors des JO de Pékin.
Bêtes de foire
En fin de soirée, la visite des quartiers modernes de Qingdao laisse l’impression d’une nouvelle Amérique, tout est propre et les buildings brillent la nuit tombée. Au hasard d’un centre commercial, nous nous arrêtons devant une scène montée dans la rue (façon fête de la musique) où un groupe de pop chinois se produit devant une centaine de badauds. Leur morceau terminé, un animateur monte sur scène et commence à haranguer la foule en chinois quant il nous pointe du doigt. Au départ, je crois qu’il fait signe aux deux petits garçons chinois qui jouent avec leurs ballons devant nous. Mais il recommence avec insistance et je comprend ce qu’il en est quand je vois la foule me dévisager. Il a repéré les 2 uniques “laowai” de la rue et les invite à monter sur scène. Sans trop réfléchir, j’emboîte le pas et nous nous retrouvons sur le podium face à une foule de chinois qui se met à rire. Je saisis la première question en chinois “D’où venez-vous?” et sors mon plus beau mandarin (seul phase que je maîtrise à ce jour) “Wo men faguo” (Nous sommes français). L’animateur se régale et commence à parler de Zidane, de Paris, et je devine qu’il débite son lot de clichés sur notre Douce France face à une foule en extase qui s’amuse de notre présence. La sensation de “bête de foire”, la voilà… Celle que l’on connaît lors de ses premières kermesses à l’école primaire…Encore heureux que mes parents m’aient épargné l‘Ecole des Fans, la vraie, celle de Jacques Martin… (Certains peuvent parler en connaissance de cause). Remis de ces émotions, nous nous rabattons sur Le Lennon Bar pour finir la soirée, un oasis occidental où le tenant des lieux semble avoir voulu rendre hommage à la musique rock anglo-saxonne. Je reste tout de même surpris à la découverte d’un grand portrait de Jim Morrison accroché au mur, le tout à quelque 9 000 kms de Londres et 10 000 de San Francisco…
Tsingtao Beer Museum
Le lendemain, la matinée est consacrée à la visite du Tsingtao Beer Museum qui se trouve à côté de la brasserie. Un tel lieu
attire forcément le “laowai” et c’est ainsi que nous rencontrons deux canadiens venus enseigner l’anglais à des enfants chinois dans une province chinoise au nord de Shanghai. Le musée retrace l’historique de la Tsingtao, importée par nos voisins germaniques à l’époque de la concession allemande de Qingdao en 1903. Le clou de la visite restera cette pièce où l’on retrouve la sensation d’être ivre, les chinois ont de l’humour, qui en aurait encore douté! Mais c’est surtout la dégustation de la Tsingtao qui retient toute l’attention de nos amis canadiens. Un autre couple de canadiens, basés à Dalian, nous rejoint également pour partager quelques pichets de Tsingtao, moment convivial entre occidentaux qui ne fait pas pour autant oublier le contexte du voyage puisque nous échangeons anecdotes et impressions sur la Chine.
La Tsingtao n’a pas vraiment de goût. Les Chinois l’ont adopté, contrairement à l’eau, et la boivent à quasiment tous les repas. Le prix n’est vraiment pas excessif ici, il faut compter environ 2 yuans, soit environ 20 cents d’euros pour une bouteille de 688 mml (je cherche toujours l’explication pour ce qui est de la contenance de la bouteille). La Tsingtao n’est pas très forte oscillant entre 3,5 – 5,5 degrés, rien à voir avec les bières belges. Autant vous dire que pour une soirée arrosée, il faudra vous accrocher avant de commencer à vaciller.
L’après-midi est consacré à la visite du Zhonsan Park où se trouve un sublime temple Budha. Par chance, c’est l’heure de la prière et nous assistons à un rassemblement de moines et fidèles en costumes traditionnels, le tout agrémenté d’accessoires typiquement européens, c’est la Chine qui se mondialise (Converse, Nike au pied des moines). Qingdao est maintenant terminé puisque c’est l’embarquement pour un train vers Jinan en début de soirée, histoire de s’enfoncer un peu plus dans la Chine continentale…